コンセプト
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旨いものを一番旨い形で
お客様に提供したい
食材への飽くなき探求心。
身近な食材に満足することなく、自らの足と舌で確かめたこだわり食材。
四季折々の野菜に旬のお魚、高級なお肉など、普段はなかなか味わえない食材をここ松乃では一度に味わえます。
私どもは旬のこだわり食材とお酒の相性に想い巡らせ、お楽しみいただければ幸いと考えております。
こだわり食材
【牛肉】
「佐賀伊万里牛」
【豚肉】
スペインの幻豚「イベリコ豚」
鹿児島県の純粋黒豚「六白黒豚」
【鶏肉】
熊本県の日本最大級の地鶏「天草大王」
【酒】
大川、城島の地酒をはじめ、日本の銘酒を多数取り揃えております。